Gardianne de Taureau
MARiUS - 780g
Daube tradition !
Cette viande 100 % sauvage, à la saveur unique, bénéficie de l’AOP « Taureau de Camargue ». Chez MARiUS, nous la préparons dans les règles de l’art : d’abord une marinade de 24 heures dans du vin rouge IGP Méditerranée et des plantes aromatiques de Provence, puis chaque morceau est saisi à la sauteuse avant d’être mijoté dans sa marinade. Enfin, la recette est mise en bocaux pour une conservation parfaite. Simple, authentique… et délicieux.
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DES RECETTES CUISINÉS EN PROVENCE
Chez MARiUS, on coupe, on tranche, on assaisonne et on cuisine nous-mêmes chaque ingrédient.
Nos recette sont cuisinés en Provence, par notre équipe de cuisiniers, avec des gestes simples et un vrai savoir-faire !
ZÉRO ADDITIFS, ZÉRO CONSERVATEURS
Toutes nos préparations sont élaborées sans additifs, sans colorants artificiels et sans conservateurs.
Le secret ? Une cuisson maîtrisée, une liste d’ingrédients courte, et un travail du produit qui respecte ses saveurs naturelles.
DES INGRÉDIENTS DE QUALITÉ
Fruits cueillis à maturité, légumes savoureux, huiles de qualité, épices choisies… MARiUS privilégie les ingrédients justes, responsables et gourmands.
Parce que de bons produits font toujours de bonnes recettes.