The Last of the Summer Cocktails

PRÉPARATION :

1. Préparer le shaker

Verser dans un shaker le gin, le sirop d’orgeat, la confiture de griottes MARiUS, le jus de citron vert et quelques glaçons pilés.

2. Mélanger le cocktail

Remuer énergiquement le shaker jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés et que la glace commence à fondre légèrement.

4. Préparer le verre

Déposer une petite poignée de glace pilée dans un verre.

5. Filtrer et servir

Passer le mélange au chinois et le verser sur la glace pilée.

6. Ajouter le tonic

Compléter le verre avec le tonic pour apporter fraîcheur et légèreté.

7. Décorer et déguster

Décorer avec quelques rondelles de citron vert et servir immédiatement.

Astuces & variantes :

• Pour une version plus douce, réduire légèrement la quantité de gin et augmenter le tonic.

• Ce cocktail peut également être décliné en version sans alcool en remplaçant le gin par un tonic aromatisé ou une boisson pétillante neutre.

Conseils de dégustation :

Servir bien frais, à l’apéritif ou lors d’une soirée estivale.
À consommer avec modération. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.