Sangria rouge à la cannelle

PRÉPARATION :

1. Préparer les fruits

Lavez les fruits. Coupez la pomme et la nectarine en petits cubes, puis l’orange en fines tranches. Réservez avec les myrtilles.

2. Préparer la base de la sangria

Dans une casserole, versez le jus d’orange, le sucre, le cognac et le jus de citron. Ajoutez les tranches d’orange et faites chauffer à feu doux pendant environ 5 minutes.

Cette étape permet de bien dissoudre le sucre et de mêler les différentes saveurs.

3. Ajouter le vin et la cannelle

Retirez la casserole du feu et laissez tiédir quelques instants. Ajoutez le vin rouge, les morceaux de pomme et de nectarine, les myrtilles ainsi que les Bâtons de Cannelle MARiUS.

Mélangez délicatement.

4. Laisser infuser

Placez la sangria au réfrigérateur et laissez-la reposer toute une nuit afin que les fruits et la cannelle parfument délicatement la préparation.

5. Servir

Servez la sangria bien fraîche dans de grands verres avec quelques glaçons et des morceaux de fruits.