Punch Ananas Sauge

PRÉPARATION :

1. Recette pour 1 cocktail :
2. Préparez à l'avance le sirop de sauge. Faites bouillir l'eau et jetez vos feuilles de sauge MARiUS dedans. Remuez et laissez frémir quelques instants. Stoppez le feu et laissez infuser la sauge 3 à 4 heures, en plaçant un couvercle sur la casserole.
3. Passez l'eau infusée à l'aide d'un chinois, puis remettez l'eau à bouillir avec le sucre. Laissez cuire à petit bouillon jusqu’à ce que le sirop épaississe. Arrêtez la cuisson.
4. Laissez refroidir et réservez dans un flacon.
5. Dans de grands verres à cocktail, versez le sirop de sauge, la vodka, puis le jus d'ananas. Enfin, ajoutez un splash de jus de citron et mélangez à la cuillère.
6. Servez immédiatement avec des glaçons. Chin !