Moelleux au chocolat aux épices et betteraves

PRÉPARATION :

1. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs. Faites chauffer le four à 180°C.
2. Mixez dans un blender les betteraves avec les œufs et l’huile.
3. Incorporez à la spatule le mélange à la betterave dans le mélange sec.
4. Placez une feuille de cuisson dans un plat allant au four. Versez la préparation dans le plat.
5. Faites cuire 30 mn à 180°C à chaleur tournante.
6. Pour le glaçage, mélangez 70 g de poudre de cacao sucrée avec 30 g de crème fraîche et une pincée de mélange de pain d’épices MARiUS. Décorez le moelleux une fois qu'il est froid.