Cocktail de Noël à la marmelade

PRÉPARATION :

1. Ingrédients pour 1 cocktail :
2. Dans un shaker, versez tout d'abord une poignée de glaçons pilés.
3. Ajoutez tous vos ingrédients, le Grand Marnier, la marmelade d’oranges amères MARiUS, le jus d'un citron et le blanc d'œuf.
4. Shakez environ 15 secondes jusqu'à ce que les ingrédients se mélangent bien et que le shaker devienne bien froid.
5. Versez le cocktail dans un autre shaker ou dans un verre pour filtrer les glaçons et les zestes d'orange de la marmelade. Remuez à nouveau pendant 10 secondes dans le shaker.
6. Puis versez le cocktail dans un verre à cocktail. Le blanc d'œuf doit créer une mousse à la surface. Ajoutez les zestes d’orange pour la décoration.
7. À consommer avec modération ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.